2015年2月17日

ロロロロイヤル


店主は、紅茶の修行期間に入ってます。これはやっと納得いくようになってきたロイヤルミルクティーです。レモンティーとミルクティーでは、葉の種類、紅茶の濃さが違います。それをサイフォンで抽出しています。教科書がない道のりですが、ひとつずつベストなものに近づいている気がします。

美味しい紅茶、入れれるようになりますから、頼んでやってください。