チョコは溶けるから

今日はスコ金！つまりスコーン作りの金曜なのです。幾度も失敗を重ねて、今のスコーンができてるなぁって毎度思います。

今日はチョコスコーン。「チョコなんて溶けるから、長いこと練ったり触ったりするもんじゃない。」スコーン娘は言います。あ、間違えた。看板娘や。

なかなか見事にさっくりと混ぜていきます。

チョコスコーン作りの秘訣は、「時間はかけない。でも想いはかける」だそうですよ。なんかええことゆうてる感じはします。