2014年6月27日

看板娘のスコーン作り

看板娘、「スコーン作り」の日。よし!と声をあげて、キリッとした空気でもって、それは始まるのです。なんせ、腰を入れて作らねばなりませんから。



作業は約1時間。ほんといつになく真剣な眼差し。
もはや僕は、情熱大陸の生番組を見ている気分です。


ばうむの美味しいスコーンは、こうやってこねて、一晩寝かせてできています。ぜひ一度、食べてみてください。
オープン当初より格段に美味しく、膨らみも美しくなってきてると思います。プレーン、クランベリー、チョコとあります。